Postări

Călătorind pentru grădinărit - Combinând grădinăritul, gătitul și călătoriile

Imagine
Pornesc într-o călătorie care îmbină pasiunile mele pentru grădinărit, gătit și călătorii. Pe măsură ce călătoresc prin Europa, îmi aduc experiența în crearea și întreținerea grădinilor de legume și fructe, pădurilor alimentare și proiectelor de amenajare a teritoriului care sunt ghidate de principiile permaculturii durabile. Îmi place să produc alimente organice în grădinile oamenilor și împărtășesc bucuria mea de a găti pentru familiile pe care le întâlnesc pe parcurs. Călătoriile mele mă pornesc din Moldova, spre Italia, Austria, Franța, în Spania și Portugalia, unde mă cufund în diversele stiluri de grădină și practici de permacultură și îmi împărtășesc experiențele pentru a inspira viața durabilă și a avea un impact pozitiv asupra mediului. Mă numesc Constantin și sunt un grădinar pasionat, bucătar și călător. În ultimul deceniu, m-am dedicat creării grădinii EcoCostel în Moldova, care este cunoscută la nivel internațional pentru practicile de grădinărit sustenabil și principiile ...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Setul Colecție cu Semințe 75 soiuri SELECTATE MANUAL

Imagine
Setul Colecție cu Semințe 75 soiuri SELECTATE MANUAL - semințe de legume  ș i verde ț uri, semințe organice, fără OMG, polenizare deschisă, bancă de semințe. Despre pachetul nostru de semințe colecția cu 75 de soiuri alese manual din cele mai populare semințe de legume f ă r ă  hibrizi, inclusiv sfeclă, morcovi, castraveți, varză, salată verde, pepeni, ceapă, mazăre, fasole, ardei, dovleac, tomate, busuioc și multe alte legume cu frunze verzi. PLUS, suport  ș i consultan ț ă  de prim ă var ă  scrie pe pagina de contact . Ce sunt ne hibrizii sau soiurile vechi?! Ne hibrizii sunt soiurile vechi de semințe care au fost transmise de generații în generație prin fermieri, grădinari, familii și comunități. Sunt semințe cu polenizare deschisă, cultivate și păstrate cu grijă timp de multe decenii, chiar secole. Cultivarea semințelor din soiuri vechi oferă o legătură istorică cu alimentele pe care le cultivați și pe care le consumați, contribuind în același timp la susți...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Turul grădinii cu arome la EcoCostel

Imagine
La grădina EcoCostel pe lângă diversitatea de plante, pomi și arbuști pe care o putem vedea și gusta mai putem mirosi multe feluri de arome care vin de la ierburile și plantele ca salvia, rozmarinul, lavanda, melissa, menta, leușteanul, fenicul, origano, borago și multe altele inclusiv florile. Atunci când vin vizitatori Constantin le arată grădina și le organizează un tur cu arome, adică se culeg câteva feluri de frunze pe care le vom mirosi și savura aroma uleiurilor deosebite ale fiecăreia, se știe că frunzele și florile conțin uleiuri eterice vindecătoare. Fiecare oaspete, călător care ajunge la EcoCostel , de îndată ce intră pe poartă simte că este ceva deosebit în această grădină, Constantin spune că e datorită diversității ce crește în grădină, energia vitală a naturii te face să te simți mai bine, relaxat și plin de viață. Grădina arată deosebit și foarte diferit de altele care se întâlnesc la noi, e verde până iarna tîrziu, a creat un model de cărare armonios pe care mergi ...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

PERMACULTURA ÎN MOLDOVA E REALĂ!

Imagine
Constantin Furtuna locuiește în sudul Moldovei. Se poate minuna de dragostea lui pentru grădinărit: în ziua de azi, tinerii nu sunt foarte dispuși să se angajeze în agricultură, preferând activități care consumă mai puțin timp. Constantin însuși a considerat cultivarea pământului o muncă obositoare, până acum nouă ani cînd a învățat despre permacultură - agricultura ecologică și a început să aplice aceste cunoștințe uimitoare în practică. Vă va povesti cu plăcere despre experiența sa de agricultură naturală fără chimicale, irigații și săpături. Constantin, ce te-a motivat să practici permacultura? Studiez engleza și găzduiesc adesea turiști. Un călător din Olanda mi-a spus despre agricultura naturală fără chimicale și irigații. Am fost imediat interesat și am început să caut informații despre permacultură pe youtube și pe google. De fapt, întotdeauna mi-a plăcut să am grijă de grădină, dar cultivarea pământului în mod tradițional este foarte dificilă și nu întotdeauna profitabilă, așa...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

ANOTIMPURILE LA ECOCOSTEL

Imagine
Primăvara la EcoCostel este sezonul perfect pentru a vă bucura de magia naturii din grădina EcoCostel - un  proiect al lui Constantin. Întreaga grădină este proiectată și implementată folosind Permacultura. Această metodă permite plantare diversificat ă  a pomilor, arbuștilor, florilor, legumelor și ierburilor să crească atât în ​​armonie, cât și ecologic. Primăvara semnalează momentul plantării, sem ă natului, plivirii și recoltării plantelor proaspete. Constantin lucrează activ în grădină, gestionând singur toate aspectele, totuși, în timpul vizitei dvs., dacă doriți să vă implicați în grădinărit, Constantin vă va lăsa să vă alăturați și ve ți  învăța metode practice de grădinărit pe parcurs. Frumusețea primăverii este uimitoare, toți pomii fructiferi se găsesc într-o competiție naturală pentru a avea cât mai multe flori, putând produce multe fructe de vară. Un număr mare de albine sunt atrase de aromele amețitoare ale primăverei, în grădină chiar trăiesc cîteva famili...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

SAUNA DE LA ECOCOSTEL

Imagine
Vizitatorilor la EcoCostel le place să utilizeze sauna în timpul iernii pentru a se încălzi și a face iarna mai plăcută, îmbunătățindu-și în același timp sănătatea. La EcoCostel, acest lucru poate deveni posibil cu ajutorul lui Constantin. El folosește sauna tradițională finlandeză adesea din motive de sănătate, ajută la îmbunătățirea sistemului nostru imunitar, ne curăță corpul de toxine, îmbunătățește circulația și, ca un beneficiu suplimentar, pielea devine moale și tânără.  Majoritatea oaspeților la EcoCostel în timpul iernii sunt încântați să adauge acest serviciu la șederea lor, deoarece proprietarul oferă servicii care nu sunt taxate, dar este binevenit un sprijin cu o donație. Sauna poate fi utilizată tot timpul anului, nu numai iarna. Beneficiile pentru sănătate sunt aceleași indiferent dacă folosiți sauna primăvara, vara sau toamna. Există întotdeauna un moment special pentru o saună! Interiorul saunei tradiționale finlandeze este realizat din lemn de pin pe pereți ș...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

ECOTURISM SAU TURISM DURABIL

Imagine
Am descoperit această activitate acum unsprezece ani și de atunci a devenit stilul meu de viață. Îmi place să întâlnesc oameni din întreaga lume când se află în zona mea. Toate acestea au devenit reale folosind o rețea socială numită Couchsurfing , este o comunitate pentru călători și turiști. Mi-a plăcut această idee și am devenit membru activ găzduind oameni care călătoreau în această parte a Moldovei. În primele luni de Couchsurfing, engleza mea era la nivel de începător, apoi, după un an, s-a îmbunătățit la nivelul de avansat. Aceasta a fost o mare oportunitate pentru mine de a învăța lucruri noi și de a înțelege cultura altora. Cunoașterea limbii engleze m-a ajutat să învăț informații noi de la diferiți oameni care mă vizitează din diferite locuri din întreaga lume. Mulți dintre oamenii care mi-au vizitat satul au spus că le place. Mi-a plăcut și timpul petrecut cu oaspeții mei și, bineînțeles, mi-am făcut mulți prieteni internaționali. Cel mai activ COUCHSURFING membru din Moldo...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe